Kaffeeakademie · Themenwelt

Equipment und Pflege

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Themen im Überblick
Zubereitung 16 Artikel ↗Grundlagen 12 Artikel ↗Espressopraxis 10 Artikel ↗Milch und Drinks 8 Artikel ↗Bohne und Herkunft 8 Artikel ↗Equipment und Pflege 8 Artikel ↗Verantwortung und Einordnung 6 Artikel ↗Coffee Brothers Praxis 4 Artikel ↗

8 Artikel

Equipment und Pflege · 3 MIN

Mühle auswählen

Espresso oder Filter, kleine Portion oder viele Gäste: Diese Aufgaben bestimmen, welche Mühle zu deinem Alltag passt.

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Equipment und Pflege · 3 MIN

Siebträger oder Vollautomat

Wie viel möchtest du selbst einstellen, wie viel soll die Maschine übernehmen? Vergleiche Zubereitung, Platz und Pflege.

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Equipment und Pflege · 3 MIN

Waage & Wasserkocher

Gemessene Mengen und ein kontrollierter Wasserstrahl machen Rezepte nachvollziehbar. Dafür brauchst du passendes Werkzeug.

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Equipment und Pflege · 3 MIN

Filtermaterial vergleichen

Papier, Metall und Stoff verändern Durchfluss, Mundgefühl und Pflege. Vergleiche sie mit einer Bohne, die du kennst.

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Equipment und Pflege · 3 MIN

Mühle pflegen

Altes Mahlgut und Kaffeeöle gehören regelmäßig entfernt. Welche Teile du wie reinigst, bestimmt die Anleitung deiner Mühle.

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Equipment und Pflege · 3 MIN

Siebträger reinigen

Sieb, Brühgruppe und Dampflanze brauchen jeweils passende Pflege. Ein klarer Ablauf hält Rückstände und Reiniger aus der Tasse.

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Equipment und Pflege · 3 MIN

Entkalken

Vor dem Entkalken kommen Modell, Anleitung und Wasserhärte. Danach zählen die richtige Dosierung und vollständige Spülgänge.

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Equipment und Pflege · 3 MIN

Welches Zubehör hilft?

Welchen Handgriff soll ein Zubehörteil verbessern? Diese Frage hilft dir, sinnvoll auszuwählen und die Arbeitsfläche frei zu halten.

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Dein Kaffeehelfer

Coffee Bro.

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